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AI Chef Pro

Vos agents IA se connectent déjà à Gmail, Sheets et Instagram

Les agents d'AI Chef Pro se connectent déjà à Gmail, Google Sheets, Instagram et 13 autres plateformes. Demandez-le en parlant et il le fait pour vous.

Par John Guerrero · 7 min de lecture
Tablette avec un tableau des coûts dans la passe d'une cuisine professionnelle

Jusqu’à aujourd’hui, travailler avec AI Chef Pro impliquait une étape que personne ne nommait mais que tout le monde faisait : copier, quitter la plateforme, coller ailleurs, ajuster le format, revenir. Un calcul de fiche technique généré dans le chat finissait dans un document Word à la main. Une proposition de menu pour un catering était copiée dans l’e-mail caractère par caractère. Un tableau de pertes était transféré dans Google Sheets cellule par cellule. Ce saut entre ce que l’agent produisait et l’endroit où vous en aviez réellement besoin était petit en apparence, mais il ajoutait du temps et des erreurs chaque jour.

Avec la mise à jour que nous publions aujourd’hui, ce saut disparaît. Les agents d’AI Chef Pro ont reçu trois améliorations de fond qui changent leur façon de raisonner, leur façon de présenter ce qu’ils génèrent et leur façon de se connecter aux plateformes que vous utilisez déjà dans votre cuisine et dans votre entreprise. Nous vous le disons sans détour.

Tablette sur le plan de travail affichant une feuille de calcul à côté d'une balance

Les agents raisonnent désormais avant de répondre

Les agents d’AI Chef Pro ne génèrent plus la première réponse plausible qu’ils trouvent : ils analysent le contexte, évaluent les options et construisent la réponse étape par étape avant de vous la donner.

Ce changement se remarque particulièrement dans tout ce qui touche aux chiffres. Lorsque vous demandez à un agent de calculer le coût de revient d’un plat, il prend désormais en compte le rendement réel de chaque ingrédient, le coût par portion, la marge cible et les variations de prix possibles avant de vous donner un chiffre. Lorsque vous travaillez sur l’ingénierie de menu, l’agent évalue quels plats génèrent de la marge, lesquels sont demandés par les clients mais laissent peu de bénéfice, et comment rééquilibrer la carte intelligemment. Lorsque vous construisez un plan d’affaires pour une nouvelle ouverture ou pour le présenter à un investisseur, l’agent croise les données que vous lui fournissez et vous avertit si quelque chose ne colle pas avant même que vous ne le voyiez.

En pratique, cela signifie moins de réponses qui semblent bonnes mais ne résistent pas à un contrôle avec la calculatrice. Le raisonnement est intégré dans tous les agents, ce n’est pas une option que vous devez activer.

Artefacts : ce que l’agent génère, vous pouvez continuer à le modifier

Les agents de discussion créent désormais des artefacts. Un artefact est tout contenu autonome que l’agent produit dans la conversation et que vous pouvez continuer à modifier sans la quitter : un document texte, un tableau de données, un composant interactif, une visualisation, un fichier HTML ou CSS, un extrait de code.

Au lieu de recevoir un bloc de texte que vous devez reformater à l’extérieur, l’agent vous livre quelque chose qui a déjà sa propre structure. Vous pouvez lui demander de le modifier, d’ajouter une section, de changer le ton, de l’adapter à un autre contexte, et l’artefact se met à jour dans la même fenêtre. Tout reste dans la conversation, versionné et accessible.

Un exemple concret : si vous demandez à l’agent de préparer une proposition de menu pour un événement de catering, il vous renvoie un document structuré avec les entrées, les plats principaux, les desserts, les allergènes et le prix par convive. À partir de là, vous pouvez lui demander d’ajuster le prix, de supprimer une option végétarienne ou d’ajouter un accord mets-vins, et le document se met à jour immédiatement.

Important : les recettes et les calculs de coût de revient restent en dehors des artefacts. Ils ont leurs propres actions spécialisées dans la plateforme, conçues spécifiquement pour ce type de contenu et qui font ce travail mieux que quiconque. Les artefacts sont destinés à tout le reste.

Connexion directe avec 16 plateformes externes

Les agents de discussion se connectent désormais aux plateformes que vous utilisez déjà, directement depuis la conversation, sans panneaux de configuration ni intégrations à préparer à l’avance.

Voici comment cela fonctionne : vous dites à l’agent ce que vous voulez faire, avec vos propres mots, et il gère la connexion. La première fois que vous utilisez un service donné, l’agent ouvre la fenêtre officielle de cette plateforme et vous demande d’autoriser l’accès avec votre propre compte. Vous autorisez, la connexion est enregistrée et vous n’avez pas à le refaire jusqu’à ce que cette autorisation expire et doive être renouvelée. AI Chef Pro ne voit ni ne stocke jamais votre mot de passe.

Il n’y a pas de module séparé à souscrire : c’est inclus pour tous les utilisateurs d’AI Chef Pro, sans coût supplémentaire.

Voici les 16 plateformes disponibles et comment un professionnel du secteur les utilise :

PlateformePourquoi un professionnel de l’hôtellerie-restauration l’utiliseExemple de ce que vous demandez à l’agent
GmailEnvoyer des propositions, des commandes fournisseurs, des confirmations de catering« Envoyez ce devis de catering au client par Gmail »
OutlookCommunications avec les fournisseurs ou le groupe corporatif« Envoyez la commande hebdomadaire de poissonnerie par Outlook »
Google SheetsCalculs de coût de revient, suivi des pertes, contrôle des coûts« Convertissez ce tableau de pertes et envoyez-le dans Google Sheets »
Google DocsFiches techniques, manuels de mise en place, briefings d’équipe« Enregistrez cette fiche technique du plat dans Google Docs »
Google DriveArchiver les cartes, la documentation sur les allergènes, les contrats fournisseurs« Déposez ce PDF de la carte de saison sur Google Drive »
Google CalendarPlanifier les services spéciaux, les rotations en cuisine, les événements de catering« Ajoutez le service de mariage de samedi dans Google Calendar »
NotionBase de connaissances du restaurant, recueils de recettes internes, onboarding« Ajoutez cette procédure d’ouverture de cuisine dans Notion »
Google (recherche avancée)Rechercher des fournisseurs locaux, les tendances de carte, les prix du marché« Recherchez les prix actuels de la truffe noire sur les marchés espagnols »
CanvaConcevoir des cartes, des affiches pour les plats du jour, des menus d’événement« Créez un design dans Canva avec les plats du menu dégustation »
WordPressPublier la carte mise à jour, des articles de blog, les actualités du restaurant« Publiez sur WordPress la nouvelle carte de printemps »
InstagramCommuniquer le plat du jour, les promotions, les événements spéciaux« Envoyez cette image du service d’aujourd’hui sur Instagram »
FacebookPromotions locales, événements, communication avec les clients réguliers« Publiez sur Facebook le menu spécial de vendredi prochain »
LinkedInCommuniquer les ouvertures, rechercher des profils en salle ou en cuisine, marque employeur« Partagez sur LinkedIn que nous ouvrons un recrutement pour un chef de partie »
X (Twitter)Mises à jour rapides, réactions aux tendances du secteur« Publiez sur X que nous avons aujourd’hui du turbot sauvage à la carte »
TikTokContenu culinaire en vidéo, recettes au format court, coulisses« Préparez le texte et les hashtags de cette vidéo du service pour TikTok »
RedditParticiper aux communautés de chefs, résoudre des questions techniques, visibilité internationale« Rédigez une réponse pour un fil Reddit sur les fermentations en cuisine »

Vos identifiants vous appartiennent : qu’en est-il de la sécurité ?

AI Chef Pro ne stocke pas vos mots de passe et n’y a pas accès. La gestion des connexions avec les plateformes externes se fait via Composio, la couche d’autorisation qui agit comme intermédiaire technique : lorsque vous autorisez une plateforme, cette autorisation est enregistrée de manière sécurisée et AI Chef Pro ne reçoit qu’un jeton d’accès limité, pas vos identifiants. Chaque plateforme gère sa propre authentification via sa fenêtre officielle. Si à un moment donné vous souhaitez révoquer l’accès, vous le faites directement depuis les paramètres de sécurité de cette plateforme, comme vous le feriez avec n’importe quelle autre application connectée.

Essayez-le maintenant

Ouvrez n’importe quel agent d’AI Chef Pro, générez quelque chose que vous devez envoyer ou archiver, et dites-lui directement où vous voulez l’envoyer. Sans plus d’étapes. Si c’est la première fois que vous utilisez cette plateforme, l’agent vous guide dans l’autorisation en moins d’une minute. À partir de là, vous n’avez plus jamais à copier-coller quoi que ce soit.

Un mobile photographiant un plat dressé dans la passe pour le publier

Vous trouverez le détail des 16 connexions, avec des exemples et une FAQ, sur la page des intégrations.

Questions fréquentes

Dois-je faire quelque chose pour activer les nouveautés ?

Non. Le raisonnement avancé et les artefacts sont déjà actifs dans tous les agents : vous les remarquerez lors de la prochaine conversation sans toucher à aucun réglage. Les connexions aux plateformes externes ne se configurent pas non plus à l'avance : elles s'activent seules la première fois que vous demandez à l'agent d'envoyer quelque chose.

Cela rend-il mon forfait plus cher ou est-ce facturé séparément ?

Non. Les trois améliorations sont incluses pour tous les utilisateurs d'AI Chef Pro, sans coût supplémentaire ni module additionnel. Vous continuez à dépenser des crédits comme toujours pour le travail de l'agent.

Pourquoi les recettes et les fiches techniques ne sont-elles pas des artefacts ?

Parce qu'elles ont leurs propres actions, et elles sont meilleures pour cela. Une recette ou une fiche technique dans AI Chef Pro n'est pas un document isolé : elle est enregistrée avec sa structure, ses grammages et ses coûts pour pouvoir la recalculer et la réutiliser. Les convertir en artefacts génériques serait un pas en arrière.

Quels agents peuvent se connecter à mes comptes ?

Tous les agents de type chat. Lorsque vous leur demandez d'envoyer, publier ou enregistrer quelque chose sur une plateforme externe, ils établissent la connexion eux-mêmes dans la conversation.

Et si je veux cesser de donner accès à un compte ?

Vous pouvez révoquer l'autorisation quand vous voulez depuis les paramètres de votre propre compte Google, Meta, Notion ou toute autre plateforme. Dès que vous la révoquez, l'agent n'a plus accès. Il n'est pas nécessaire de passer par AI Chef Pro pour le faire.

Dois-je créer un compte sur Composio ?

Non. Composio est la couche qui gère les connexions en arrière-plan : vous ne vous y inscrivez pas et vous ne la voyez pas. Vous autorisez directement dans la fenêtre officielle de Gmail, Notion ou toute autre plateforme, avec le compte que vous avez déjà.

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Chef John Guerrero