Contrôlez food cost, inventaire, recettes et allergènes depuis une seule plateforme. L'IA spécialisée qui comprend vraiment la cuisine professionnelle.
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Découvrez pourquoi les chefs passent à la gestion de cuisine avec IA.
Des outils spécialisés pour résoudre les vrais défis de la gestion de cuisine professionnelle.
Calculez le coût exact de chaque plat en secondes. Saisissez ingrédients, grammages et prix fournisseur : l'IA fait le reste.
Gérez vos stocks en temps réel. Alertes automatiques quand les ingrédients atteignent le minimum. Réduisez le gaspillage.
Numérisez et standardisez toutes vos recettes avec des fiches techniques professionnelles et un ajustement automatique des portions.
Contrôle des 14 allergènes selon le Règlement UE 1169/2011. Évitez les sanctions et protégez vos clients.
Analysez la rentabilité de chaque plat et optimisez votre carte pour maximiser le bénéfice par couvert.
Visualisez les performances de votre cuisine avec des rapports automatiques sur le food cost, les marges et les tendances de consommation.
Des professionnels de la restauration qui ont digitalisé leur cuisine avec l'IA.
Contrôle les coûts de sa cuisine sans dépendre de comptables externes ni de tableurs.
Standardise les recettes, gère les stocks et supervise son équipe depuis une seule plateforme.
Supervise plusieurs établissements avec des données en temps réel de chaque cuisine.
Sans complications : gérez food cost et carte en minutes, pas en heures.
Les logiciels de gestion traditionnels sont lents, rigides et ne comprennent pas la cuisine. AI Chef Pro est un logiciel conçu par et pour les professionnels de la restauration.
"Je passais deux heures par jour à mettre à jour les fiches de coût et contrôler les stocks. Avec AI Chef Pro, je le fais en 10 minutes avec beaucoup plus de détails. C'est le logiciel de gestion de cuisine dont j'avais toujours besoin."
Carlos Méndez
Chef Propriétaire, Restaurante Méndez, Madrid
Associez votre profil à une formule. Les crédits s'adaptent à ce que vous automatisez — de l'aide aux recettes sur un seul poste à la gestion complète d'un groupe multi-restaurants.
Idéal pour les commis, cuisiniers et chefs de partie qui débutent avec l'IA.
Pour les chefs de cuisine, chefs exécutifs et directeurs de restaurant qui gèrent le service au quotidien.
Pour les entrepreneurs de la gastronomie et les chaînes de restauration qui développent leurs opérations.
Crédits mensuels illimités pour les professionnels exigeants, sans plafond d'utilisation.
Idéal pour les entrepreneurs de la gastronomie, propriétaires de restaurants et dirigeants qui s'engagent sur une année complète.
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C'est une plateforme qui utilise l'intelligence artificielle pour automatiser les tâches de gestion de cuisine : fiches de coût, inventaire, recettes, allergènes et analyse de rentabilité. AI Chef Pro intègre 50+ outils spécialisés en restauration.
Oui. AI Chef Pro calcule automatiquement le food cost de chaque plat avec vos ingrédients, grammages et prix fournisseur. Il met à jour les coûts en quelques secondes quand les prix du marché changent.
Oui. Le système identifie les 14 allergènes selon le Règlement UE 1169/2011 et génère des fiches techniques conformes à la réglementation européenne en vigueur.
Non. AI Chef Pro fonctionne entièrement dans le cloud. Accédez depuis n'importe quel appareil — ordinateur, tablette ou mobile — sans installation ni mises à jour manuelles.
Plus de 10.622 professionnels de la restauration utilisent déjà AI Chef Pro pour gérer leur cuisine avec plus de contrôle et moins de temps.
