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63.187 Soluciones y recetas generadas
Software IA para Gestión de Cocina Profesional

Software de Gestión de Cocina con IA para Restaurantes

Controla escandallos, inventario, recetas y alérgenos desde una sola plataforma. La IA especializada que entiende la cocina profesional.

Ahorra hasta 3 horas diarias en gestión de cocina.

Desde 10 € al mes · Sin permanencia · Acceso inmediato

3h
Ahorro diario en gestión
9572+
Restaurantes activos
75+
Herramientas de cocina IA
30%
Reducción de costes media

AI Chef Pro vs. Software de gestión tradicional

Descubre por qué los chefs están cambiando a la gestión de cocina con IA.

Función
Software Tradicional
AI Chef Pro
Escandallo automático
Manual, en hoja Excel
IA calcula food cost al instante
Gestión de recetas
Ficheros Word o papel
75+ herramientas IA especializadas
Control de alérgenos
Actualización manual
Normativa UE 1169/2011 integrada
Ingeniería de menú
Sin análisis de rentabilidad
IA optimiza márgenes por plato
Actualización de precios
Proceso lento y tedioso
Recálculo automático en segundos

Todo lo que necesitas para gestionar tu cocina con IA

Herramientas especializadas para resolver los retos reales de la gestión de cocina profesional.

Escandallo con IA

Calcula el coste exacto de cada plato en segundos. Introduce ingredientes, gramajes y precios: la IA hace el resto.

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coste por plato

Control de Inventario

Gestiona tu stock en tiempo real. Alertas automáticas cuando los ingredientes se acercan al mínimo. Reduce el desperdicio.

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Gestión de Recetas

Digitaliza y estandariza todas tus recetas con fichas técnicas profesionales y escalado automático de raciones.

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Alérgenos y Normativa

Control de los 14 alérgenos según el Reglamento UE 1169/2011. Evita sanciones y protege a tus clientes.

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Ingeniería de Menú

Analiza la rentabilidad de cada plato y optimiza tu carta para maximizar el beneficio por cubierto.

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Informes de Gestión

Visualiza el rendimiento de tu cocina con informes automáticos de food cost, márgenes y tendencias de consumo.

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¿Quién usa el software de gestión de cocina de AI Chef Pro?

Profesionales de la hostelería que han digitalizado su cocina con IA.

Chef Propietario

Controla los costes de su cocina sin depender de contables externos ni hojas de cálculo.

Jefe de Cocina

Estandariza recetas, gestiona el stock y supervisa su equipo desde una sola plataforma.

Director de Operaciones

Supervisa varios locales con datos en tiempo real de cada cocina y cada partida.

Dueño de Bar o Cafetería

Sin complicaciones: gestiona escandallos y carta en minutos, no en horas.

La gestión de cocina que los chefs necesitan, con la IA que lo hace posible

Los programas de gestión tradicionales son lentos, rígidos y no entienden la cocina. AI Chef Pro es un software pensado por y para profesionales de la hostelería.

  • Escandallos automáticos con actualización de precios de mercado
  • Control de alérgenos integrado según normativa europea vigente
  • Recetas estandarizadas con fichas técnicas profesionales
  • Análisis de rentabilidad plato a plato con ingeniería de menú
  • Alertas de stock y control de mermas en tiempo real
  • Acceso desde cualquier dispositivo, sin instalación ni mantenimiento

"Antes tardaba dos horas al día en actualizar escandallos y controlar el stock. Con AI Chef Pro lo tengo en 10 minutos y con mucho más detalle. Es el software de gestión de cocina que siempre necesité."

Carlos Méndez

Chef Propietario, Restaurante Méndez, Madrid

Software de gestión de cocina con IA desde 10 €

Empieza con el plan Miembro y escala cuando tu negocio lo necesite. Sin permanencia.

AI Chef Miembro

10€/mes
10.000 créditos/mes

AI Chef Premium Pro

25€/mes
85.000 créditos/mes
⭐ Más Popular

AI Chef Premium Plus

50€/mes
175.000 créditos/mes

AI Chef Premium Max

95€/mes
Ilimitado

También disponible plan anual AI Chef Premium Max Anual a 950€/año · Ahorra 2 meses

Preguntas frecuentes sobre el software de gestión de cocina

¿Qué es un software de gestión de cocina con IA?

Es una plataforma que usa inteligencia artificial para automatizar las tareas de gestión de cocina: escandallos, inventario, recetas, alérgenos y análisis de rentabilidad. AI Chef Pro integra 75+ herramientas especializadas en hostelería.

¿Puedo gestionar mis escandallos con AI Chef Pro?

Sí. AI Chef Pro calcula automáticamente el food cost de cada plato con tus ingredientes, gramajes y precios de proveedor. Actualiza los costes en segundos cuando cambian los precios del mercado.

¿AI Chef Pro cumple con la normativa de alérgenos?

Sí. El sistema identifica los 14 alérgenos según el Reglamento UE 1169/2011 y genera fichas técnicas que cumplen con la normativa europea vigente. Fundamental para evitar sanciones y proteger la salud de tus clientes.

¿Necesito instalar algún programa en mi ordenador?

No. AI Chef Pro funciona completamente en la nube. Accede desde cualquier dispositivo —ordenador, tablet o móvil— sin instalaciones ni actualizaciones manuales.

Empieza a gestionar tu cocina con IA hoy mismo

Más de 9572 profesionales de la hostelería ya usan AI Chef Pro para gestionar su cocina con más control y menos tiempo.

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Chef John Guerrero