Diseña, optimiza y renueva la carta de tu restaurante con IA. Descripciones irresistibles, precios rentables, alérgenos gestionados y menús de temporada en minutos.
Diseña tu carta · Optimiza precios · Gestiona alérgenos · Renueva por temporada
Sin permanencia · Cancela cuando quieras
Desde la primera idea hasta la carta impresa o digital. La IA hace el trabajo pesado para que tú te concentres en cocinar.
Describe tu concepto y la IA genera una carta completa con entrantes, principales, postres y bebidas adaptados a tu estilo, temporada y food cost objetivo.
Analiza qué platos son estrellas, puzzles, caballos de batalla o perros. Reorganiza tu carta para maximizar el margen y el volumen de ventas.
Genera descripciones evocadoras y apetecibles para cada plato. Textos que venden, adaptados al tono de tu restaurante y al idioma de tu cliente.
Identifica y etiqueta automáticamente los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Cumplimiento legal sin esfuerzo en todos los platos de tu carta.
Renueva tu carta según la estacionalidad, los géneros de mercado y las tendencias gastronómicas actuales. Siempre fresco, siempre rentable.
Crea cartas de vinos, cócteles, menús de degustación y propuestas de maridaje con explicaciones elegantes para cada plato.
Tanto si diseñas una carta por primera vez como si llevas años renovándola, la IA de AI Chef Pro adapta el resultado a tu concepto.
Crea y renueva tu carta con rapidez, mantén el food cost bajo control y diferénciate con descripciones que enamoran.
Diseña tapas, raciones y menú del día con creatividad. Descripciones cortas y directas que aumentan el ticket medio.
Gestiona múltiples cartas (desayunos, buffet, banquetes) con coherencia de marca y cumplimiento de alérgenos en todos los servicios.
Agiliza el desarrollo de nuevas propuestas, actualiza la carta por temporadas y presenta menús de degustación impecables en minutos.
Una carta bien diseñada es la herramienta de venta más potente de un restaurante. La ingeniería de menú con IA permite crear cartas que guían al cliente hacia los platos más rentables sin que lo perciba, aumentando el ticket medio y el margen bruto.
"Renovamos la carta completa en una tarde. La IA nos sugirió cambios de precio y reordenación que aumentaron nuestro ticket medio un 18% en el primer mes."
Carlos Mendoza
Chef-Propietario, Restaurante El Origen, Madrid
Elige el nivel que encaja con tu perfil. Los créditos escalan según cuánto automatices de tu cocina y tu negocio, desde ayuda puntual con recetas hasta la gestión completa de varios restaurantes.
Ideal para ayudantes de cocina, cocineros y jefes de partida que empiezan con la IA.
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Sí. Describes tu concepto gastronómico, el tipo de cocina, el ticket medio objetivo y el food cost máximo por plato, y la IA genera una carta completa con entrantes, principales, postres y bebidas. Incluye nombres, descripciones y sugerencias de precio de venta.
La ingeniería de menú (menu engineering) analiza cada plato según su margen de contribución y su popularidad, clasificándolos en estrellas, puzzles, caballos de batalla y perros. La IA de AI Chef Pro hace este análisis automáticamente y te recomienda qué platos potenciar, rediseñar o eliminar para maximizar la rentabilidad.
Sí. Introduce los ingredientes de cada plato y la IA identifica automáticamente los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169/2011. Puedes exportar la información para incluirla en tu carta digital o impresa.
Por supuesto. Puedes pedirle a la IA que renueve tu carta para primavera, verano, otoño o invierno, incorporando productos de temporada y tendencias actuales. También puede adaptar platos existentes a nuevos ingredientes o restricciones sin rediseñar toda la carta.
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