AI Chef Pro — SaaS de IA para hostelería

Descubrir
AI Chef Pro
Profesional 1Profesional 2Profesional 3Profesional 4Profesional 5Profesional 6Profesional 7Profesional 8
Control horario obligatorio 2026 — multas hasta 10.000 EUR/empleado

Kit Gestion de Personal y TurnosPlanifica, Controla Costes Laborales y Gestiona tu Equipo

9 plantillas Excel con formulas automaticas para gestionar turnos, horas extra, coste laboral, onboarding, vacaciones y evaluacion de tu equipo de hosteleria. Planifica como un profesional.

Cuadrante de turnos semanal y mensual con alertas de cumplimiento
Control de horas extra con cálculo automático de coste
Ratio de coste laboral con semáforo: verde, amarillo, rojo
Onboarding completo: documentación, formación, equipamiento
Vacaciones, evaluación de desempeño y directorio de plantilla
49 EUR14 EUR-71%

Precio especial de lanzamiento. Sube pronto

COMPRAR AHORA — 14 EUR
Powered by Stripe — Visa, Mastercard, Maestro, Google Pay, Apple Pay

Imprime, Delega y Controla

Plantillas Excel optimizadas para imprimir en A4. Compatible con Excel, Google Sheets, LibreOffice y Numbers

AI Chef Pro
AI Chef Pro
ChatGPT
ChatGPT
Gemini
Gemini
Google Sheets
Google Sheets
Excel
Excel
Word
Word
PDF
PDF
Google
Google
Perplexity
Perplexity
AI Chef Pro
AI Chef Pro
ChatGPT
ChatGPT
Gemini
Gemini
Google Sheets
Google Sheets
Excel
Excel
Word
Word
PDF
PDF
Google
Google
Perplexity
Perplexity
AI Chef Pro
AI Chef Pro
ChatGPT
ChatGPT
Gemini
Gemini
Google Sheets
Google Sheets
Excel
Excel
Word
Word
PDF
PDF
Google
Google
Perplexity
Perplexity
AI Chef Pro
AI Chef Pro
ChatGPT
ChatGPT
Gemini
Gemini
Google Sheets
Google Sheets
Excel
Excel
Word
Word
PDF
PDF
Google
Google
Perplexity
Perplexity

9 Plantillas de Gestion de Personal

Cada plantilla incluye formulas automaticas y esta disenada para la realidad de la hosteleria. Solo ajusta a tu negocio y empieza a planificar.

Cuadrante de Turnos

Planificacion semanal y mensual con alertas automaticas: descanso minimo 11h entre turnos, maximo 40h/semana, libranzas y rotacion de turnos.

Control de Horas Extra

Registro de horas extra por empleado con calculo automatico de coste segun convenio colectivo. Alertas cuando se superan limites legales.

Coste Laboral Mensual

Ratio coste laboral/ventas con semaforo (verde <30%, amarillo 30-35%, rojo >35%). Prevision por servicio y comparativa mensual.

Onboarding Nuevo Empleado

40+ tareas organizadas: documentacion legal, formacion APPCC, prevencion riesgos, uniforme, formacion de puesto, sistemas y accesos.

Planificacion Vacaciones

Calendario anual de vacaciones por empleado. Solicitudes, aprobaciones, cobertura minima por puesto y periodos de maxima demanda.

Evaluacion de Desempeno

10 competencias clave para hosteleria con scoring 1-5. Historico trimestral, objetivos por periodo y plan de desarrollo individual.

Directorio de Plantilla

Base de datos completa: datos personales, puesto, convenio, vencimiento contrato, carnets (manipulador, PRL), tallas de uniforme.

BONUS: Briefing Cambio de Turno

Plantilla de traspaso de informacion entre turnos: incidencias, reservas VIP, tareas pendientes, stock bajo, avisos de mantenimiento.

BONUS: Calculadora Plantilla Optima

Calcula cuantos empleados necesitas segun covers por servicio, ratio empleado/cubierto, dias de apertura y picos de demanda.

Lo Que Dicen los Profesionales

Gerentes, directores de RRHH y propietarios que ya gestionan su equipo con estas plantillas

David Ruiz

David Ruiz

Gerente, restaurante casual (45 cubiertos)

"El cuadrante de turnos me ha cambiado la vida. Antes lo hacia a mano y siempre habia errores con los descansos. Ahora las alertas de 11h entre turnos y maximo 40h/semana me avisan automaticamente."

Carmen Delgado

Carmen Delgado

Directora RRHH, grupo hostelero (6 restaurantes)

"La plantilla de onboarding es brutal. 40+ tareas organizadas: documentacion, APPCC, PRL, formacion, accesos. El tiempo de incorporacion bajo de 2 semanas a 4 dias en todas las unidades."

Francisco Torres

Francisco Torres

Propietario, 2 restaurantes en Madrid

"Por fin controlo el coste laboral en tiempo real. El semaforo verde/amarillo/rojo me dice al momento si estoy por encima del 30% sobre ventas. Antes me enteraba a final de mes."

Lucia Navarro

Lucia Navarro

Jefa de cocina, restaurante mediterraneo

"El control de horas extra es justo lo que necesitaba. Calcula automaticamente el coste segun nuestro convenio y me avisa cuando un cocinero esta cerca del limite legal. Nos hemos ahorrado 3 sanciones."

David Ruiz

David Ruiz

Gerente, restaurante casual (45 cubiertos)

"El cuadrante de turnos me ha cambiado la vida. Antes lo hacia a mano y siempre habia errores con los descansos. Ahora las alertas de 11h entre turnos y maximo 40h/semana me avisan automaticamente."

Carmen Delgado

Carmen Delgado

Directora RRHH, grupo hostelero (6 restaurantes)

"La plantilla de onboarding es brutal. 40+ tareas organizadas: documentacion, APPCC, PRL, formacion, accesos. El tiempo de incorporacion bajo de 2 semanas a 4 dias en todas las unidades."

Francisco Torres

Francisco Torres

Propietario, 2 restaurantes en Madrid

"Por fin controlo el coste laboral en tiempo real. El semaforo verde/amarillo/rojo me dice al momento si estoy por encima del 30% sobre ventas. Antes me enteraba a final de mes."

Lucia Navarro

Lucia Navarro

Jefa de cocina, restaurante mediterraneo

"El control de horas extra es justo lo que necesitaba. Calcula automaticamente el coste segun nuestro convenio y me avisa cuando un cocinero esta cerca del limite legal. Nos hemos ahorrado 3 sanciones."

Alberto Mendez

Alberto Mendez

Director de operaciones, cadena de restaurantes

"La planificacion de vacaciones con cobertura minima por puesto es genial. Ya no tenemos agosto con 3 cocineros cuando necesitamos 6. Planificamos desde enero con vision completa."

Marta Jimenez

Marta Jimenez

Consultora laboral especializada en hosteleria

"Lo recomiendo a todos mis clientes. Las plantillas cumplen con la normativa vigente: descansos, jornada maxima, vacaciones. Es la mejor forma de prevenir sanciones de Inspeccion de Trabajo."

Roberto Sanchez

Roberto Sanchez

Chef ejecutivo, hotel 5* (120 empleados)

"La evaluacion de desempeno con 10 competencias y scoring 1-5 nos ha profesionalizado las revisiones trimestrales. El historico permite ver la evolucion real de cada miembro del equipo."

Enrique Vidal

Enrique Vidal

Gerente, restaurante gastronomico (2 estrellas)

"La calculadora de plantilla optima fue reveladora. Descubrimos que necesitabamos 2 personas mas en servicio de viernes y sabado y una menos entre semana. El ratio covers/empleado lo explica todo."

Alberto Mendez

Alberto Mendez

Director de operaciones, cadena de restaurantes

"La planificacion de vacaciones con cobertura minima por puesto es genial. Ya no tenemos agosto con 3 cocineros cuando necesitamos 6. Planificamos desde enero con vision completa."

Marta Jimenez

Marta Jimenez

Consultora laboral especializada en hosteleria

"Lo recomiendo a todos mis clientes. Las plantillas cumplen con la normativa vigente: descansos, jornada maxima, vacaciones. Es la mejor forma de prevenir sanciones de Inspeccion de Trabajo."

Roberto Sanchez

Roberto Sanchez

Chef ejecutivo, hotel 5* (120 empleados)

"La evaluacion de desempeno con 10 competencias y scoring 1-5 nos ha profesionalizado las revisiones trimestrales. El historico permite ver la evolucion real de cada miembro del equipo."

Enrique Vidal

Enrique Vidal

Gerente, restaurante gastronomico (2 estrellas)

"La calculadora de plantilla optima fue reveladora. Descubrimos que necesitabamos 2 personas mas en servicio de viernes y sabado y una menos entre semana. El ratio covers/empleado lo explica todo."

¿Por Que Este Kit?

No son plantillas genericas de RRHH. Son herramientas disenadas por un profesional con 29 anos en alta hosteleria.

Disenadas para Hosteleria

No son plantillas de RRHH genericas. Estan pensadas para restaurantes, hoteles y catering: turnos partidos, servicios, cocina, sala, extras de fin de semana.

Formulas Reales

Calculo automatico de coste laboral, horas extra segun convenio, ratios covers/empleado y prevision de plantilla por servicio. No es teoria: son numeros.

Cumplimiento Legal 2026

El control horario digital es obligatorio en Espana desde 2026. Estas plantillas te ayudan a planificar turnos, descansos y vacaciones segun la normativa vigente.

Software de Gestión Cobra 40 EUR/mes. Esto es 14 EUR

Las mismas herramientas de planificacion que usan el software de RRHH premium, pero en Excel por un pago unico. Sin suscripcion.

Compatible con cualquier software de hojas de calculo:

ExcelGoogle SheetsLibreOfficeImprimible A4Apple Numbers
Chef John Guerrero

Creado por

Chef John Guerrero

CEO de AI Chef Pro y fundador de ChefBusiness Group. Mas de 29 anos de carrera profesional en alta hosteleria y restauracion, y 15 anos en consultoria gastronomica. Especialista en gestion de equipos en restaurantes y hoteles, ha disenado sistemas de planificacion de personal para cientos de establecimientos.

CEO AI Chef ProConsultor Gastronomico+29 anos en alta hosteleria

Bonos Exclusivos

Ademas de las 7 plantillas principales, recibes estos recursos adicionales — valorados en 18 EUR

BONUS 1

Briefing Cambio de Turno

Valor: 9 EUR

La plantilla que garantiza que ningun turno empiece a ciegas. Incidencias, reservas VIP, tareas pendientes, stock bajo, avisos de mantenimiento y notas del turno saliente.

BONUS 2

Calculadora Plantilla Optima

Valor: 9 EUR

Calcula cuantos empleados necesitas segun tus covers por servicio, dias de apertura, ratio empleado/cubierto y picos de demanda. Deja de tener plantilla de mas o de menos.

Valor total del pack completo

49 EUR

14 EUR

Ahorra 35 EUR HOY

49 EUR14 EUR-71%

Precio especial de lanzamiento — 71% de descuento

SI, QUIERO EL KIT DE GESTION — 14 EUR
Powered by Stripe — Visa, Mastercard, Maestro, Google Pay, Apple Pay
100% Money Back Guaranteed

Garantia de Satisfaccion 100%

Si las plantillas no te ayudan a mejorar la gestion de personal de tu restaurante, te devolvemos el 100% de tu dinero. Sin preguntas, sin complicaciones.

30

Dias de garantia

100%

Reembolso garantizado

0

Preguntas incomodas

Preguntas Frecuentes

No. El registro/fichaje horario digital requiere un software homologado (obligatoria en Espana desde 2026). Este kit es para PLANIFICACION de turnos, control de costes laborales, onboarding y gestion de equipo. Es el complemento perfecto a cualquier software de fichaje.

Si. La plantilla de control de horas extra calcula automaticamente el coste de cada hora extra segun el porcentaje de tu convenio colectivo. Solo introduces las horas trabajadas y el sistema hace el resto.

Si. Las plantillas estan disenadas para hosteleria en general: restaurante casual, fine dining, fast casual, hotel, catering, cadenas. Los ratios y formulas se adaptan a cualquier formato.

El software de gestion de personal cobra entre 30 y 60 EUR/mes por establecimiento. Este kit cuesta 14 EUR, pago unico, sin suscripcion. Tienes las mismas herramientas de planificacion en Excel, que puedes personalizar al 100%.

Si. La licencia es personal — puedes usar las plantillas en todos los establecimientos que gestiones. Ideal para grupos de restauracion, multi-unidades y consultores.

30 dias de garantia completa. Si no estas satisfecho, 100% reembolso sin preguntas.

Deja de Improvisar la Gestion de Tu Equipo

9 plantillas profesionales para gestionar personal por menos de lo que cuesta una hora de consultoria laboral.

Cuadrante de turnos semanal y mensual con alertas legales
Control de horas extra con calculo automatico de coste
Ratio de coste laboral mensual con semaforo
Onboarding nuevo empleado: 40+ tareas
Planificacion de vacaciones con cobertura minima
Evaluacion de desempeno: 10 competencias, scoring 1-5
Directorio de plantilla con vencimientos y carnets
BONUS: Briefing Cambio de Turno (9 EUR)
BONUS: Calculadora Plantilla Optima (9 EUR)
49 EUR14 EUR
SI, QUIERO EL KIT DE GESTION — 14 EUR
Powered by Stripe — Visa, Mastercard, Maestro, Google Pay, Apple Pay

Compra desde cualquier parte del mundo

Productos digitales en español con descarga inmediata. Paga con tarjeta, Apple Pay o Google Pay desde España, México, Colombia, Argentina, Chile, EE.UU. o cualquier otro país.

¿Aún no conoces la plataforma?

Prueba AI Chef Pro Gratis

La suite de IA más completa para hostelería y restauración. Disponible en 7 idiomas.

EspañolEnglishFrançaisDeutschItalianoPortuguêsNederlands
Descubre AI Chef Pro
¿Problemas con tu compra? Escríbenos
Chef John Guerrero

KIT GESTION PERSONAL — 14 EUR

COMPRAR