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63.187 Soluções e receitas geradas
Software IA para Gestão Profissional de Cozinha

Software de Gestão de Cozinha com IA para Restaurantes

Controle food cost, inventário, receitas e alergénios numa única plataforma. A IA especializada que realmente entende a cozinha profissional.

Poupe até 3 horas diárias na gestão de cozinha.

A partir de 10 €/mês · Sem fidelização · Acesso imediato

3h
Poupança diária em gestão
9572+
Restaurantes ativos
50+
Ferramentas IA de cozinha
30%
Redução média de custos

AI Chef Pro vs. Software de gestão tradicional

Descubra por que os chefs estão a mudar para a gestão de cozinha com IA.

Função
Software Tradicional
AI Chef Pro
Food cost automático
Manual, em Excel
IA calcula food cost instantaneamente
Gestão de receitas
Ficheiros Word ou papel
50+ ferramentas IA especializadas
Controlo de alergénios
Atualizações manuais
Regulamento UE 1169/2011 integrado
Engenharia de menu
Sem análise de rentabilidade
IA otimiza margens por prato
Atualização de preços
Processo lento e tedioso
Recálculo automático em segundos

Tudo o que precisa para gerir a sua cozinha com IA

Ferramentas especializadas para resolver os desafios reais da gestão profissional de cozinha.

Food Cost com IA

Calcule o custo exato de cada prato em segundos. Introduza ingredientes, gramagens e preços de fornecedor: a IA faz o resto.

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custo por prato

Controlo de Inventário

Gira o seu stock em tempo real. Alertas automáticos quando os ingredientes se aproximam do mínimo. Reduza o desperdício.

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Gestão de Receitas

Digitalize e standardize todas as suas receitas com fichas técnicas profissionais e escalonamento automático de doses.

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Alergénios & Regulamentação

Controlo dos 14 alergénios segundo o Regulamento UE 1169/2011. Evite sanções e proteja os seus clientes.

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Engenharia de Menu

Analise a rentabilidade de cada prato e otimize o seu menu para maximizar o lucro por cliente.

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Relatórios de Gestão

Visualize o desempenho da sua cozinha com relatórios automáticos de food cost, margens e tendências de consumo.

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Quem usa o software de gestão de cozinha do AI Chef Pro?

Profissionais da restauração que digitalizaram a sua cozinha com IA.

Chef Proprietário

Controla os custos da cozinha sem depender de contabilistas externos ou folhas de cálculo.

Chefe de Cozinha

Standardiza receitas, gere o stock e supervisiona a equipa numa única plataforma.

Diretor de Operações

Supervisiona vários espaços com dados em tempo real de cada cozinha.

Dono de Bar ou Café

Sem complicações: gira food cost e carta em minutos, não em horas.

A gestão de cozinha que os chefs precisam, possibilitada pela IA

Os programas de gestão tradicionais são lentos, rígidos e não entendem a cozinha. O AI Chef Pro é um software pensado por e para profissionais da restauração.

  • Food cost automático com preços de mercado atualizados
  • Controlo de alergénios integrado segundo a regulamentação europeia vigente
  • Receitas standardizadas com fichas técnicas profissionais
  • Análise de rentabilidade prato a prato com engenharia de menu
  • Alertas de stock e controlo de desperdício em tempo real
  • Acesso a partir de qualquer dispositivo, sem instalação ou manutenção

"Antes passava duas horas por dia a atualizar food costs e a controlar o stock. Com o AI Chef Pro faço-o em 10 minutos com muito mais detalhe. É o software de gestão de cozinha que sempre precisei."

Carlos Méndez

Chef Proprietário, Restaurante Méndez, Madrid

Software de gestão de cozinha com IA a partir de 10 €

Começa com o plano Membro e cresce quando o teu negócio precisar. Sem fidelização.

AI Chef Miembro

10€/mes
10.000 créditos/mes

AI Chef Premium Pro

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85.000 créditos/mes
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50€/mes
175.000 créditos/mes

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Plano anual AI Chef Premium Max disponível a 950€/ano · Poupe 2 meses

Perguntas frequentes sobre software de gestão de cozinha

O que é um software de gestão de cozinha com IA?

É uma plataforma que usa inteligência artificial para automatizar as tarefas de gestão de cozinha: food cost, inventário, receitas, alergénios e análise de rentabilidade. O AI Chef Pro integra 50+ ferramentas especializadas em restauração.

Posso gerir os meus food costs com o AI Chef Pro?

Sim. O AI Chef Pro calcula automaticamente o food cost de cada prato com os seus ingredientes, gramagens e preços de fornecedor. Atualiza os custos em segundos quando os preços de mercado mudam.

O AI Chef Pro cumpre a regulamentação sobre alergénios?

Sim. O sistema identifica os 14 alergénios segundo o Regulamento UE 1169/2011 e gera fichas técnicas conformes com a regulamentação europeia vigente. Fundamental para evitar sanções e proteger a saúde dos seus clientes.

Preciso de instalar algum programa no meu computador?

Não. O AI Chef Pro funciona completamente na cloud. Aceda a partir de qualquer dispositivo — computador, tablet ou telemóvel — sem instalações nem atualizações manuais.

Comece a gerir a sua cozinha com IA hoje mesmo

Mais de 9572 profissionais da restauração já usam o AI Chef Pro para gerir a sua cozinha com mais controlo e menos tempo.

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Chef John Guerrero