Controle food cost, inventário, receitas e alergénios numa única plataforma. A IA especializada que realmente entende a cozinha profissional.
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Descubra por que os chefs estão a mudar para a gestão de cozinha com IA.
Ferramentas especializadas para resolver os desafios reais da gestão profissional de cozinha.
Calcule o custo exato de cada prato em segundos. Introduza ingredientes, gramagens e preços de fornecedor: a IA faz o resto.
Gira o seu stock em tempo real. Alertas automáticos quando os ingredientes se aproximam do mínimo. Reduza o desperdício.
Digitalize e standardize todas as suas receitas com fichas técnicas profissionais e escalonamento automático de doses.
Controlo dos 14 alergénios segundo o Regulamento UE 1169/2011. Evite sanções e proteja os seus clientes.
Analise a rentabilidade de cada prato e otimize o seu menu para maximizar o lucro por cliente.
Visualize o desempenho da sua cozinha com relatórios automáticos de food cost, margens e tendências de consumo.
Profissionais da restauração que digitalizaram a sua cozinha com IA.
Controla os custos da cozinha sem depender de contabilistas externos ou folhas de cálculo.
Standardiza receitas, gere o stock e supervisiona a equipa numa única plataforma.
Supervisiona vários espaços com dados em tempo real de cada cozinha.
Sem complicações: gira food cost e carta em minutos, não em horas.
Os programas de gestão tradicionais são lentos, rígidos e não entendem a cozinha. O AI Chef Pro é um software pensado por e para profissionais da restauração.
"Antes passava duas horas por dia a atualizar food costs e a controlar o stock. Com o AI Chef Pro faço-o em 10 minutos com muito mais detalhe. É o software de gestão de cozinha que sempre precisei."
Carlos Méndez
Chef Proprietário, Restaurante Méndez, Madrid
Faça corresponder o seu perfil ao plano certo. Os créditos escalam consoante o que automatiza na sua cozinha e negócio — desde apoio a receitas numa única estação até uma operação multi-restaurante completa.
Ideal para assistentes de cozinha, cozinheiros e chefs de partida que começam a trabalhar com IA.
Para chefs de cozinha, chefs executivos e responsáveis de restaurante que gerem o serviço diário.
Para empresários da restauração e cadeias de restaurantes a escalar operações.
Créditos mensais ilimitados para profissionais exigentes sem qualquer limite de utilização.
Ideal para empresários da restauração, proprietários de restaurantes e diretores com compromisso anual.
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É uma plataforma que usa inteligência artificial para automatizar as tarefas de gestão de cozinha: food cost, inventário, receitas, alergénios e análise de rentabilidade. O AI Chef Pro integra 50+ ferramentas especializadas em restauração.
Sim. O AI Chef Pro calcula automaticamente o food cost de cada prato com os seus ingredientes, gramagens e preços de fornecedor. Atualiza os custos em segundos quando os preços de mercado mudam.
Sim. O sistema identifica os 14 alergénios segundo o Regulamento UE 1169/2011 e gera fichas técnicas conformes com a regulamentação europeia vigente. Fundamental para evitar sanções e proteger a saúde dos seus clientes.
Não. O AI Chef Pro funciona completamente na cloud. Aceda a partir de qualquer dispositivo — computador, tablet ou telemóvel — sem instalações nem atualizações manuais.
Mais de 10.622 profissionais da restauração já usam o AI Chef Pro para gerir a sua cozinha com mais controlo e menos tempo.
