Beheers verspilling, optimaliseer de food cost en verbeter de marge van elk gerecht — zonder spreadsheets of handmatige berekeningen.
Het tool dat meer dan 10.497 gastronomie-professionals gebruiken.
Vanaf € 10/maand · Geen verplichtingen · Directe toegang
Van verspilling tot receptberekening, beheer elke euro met kunstmatige intelligentie.
Detecteer verspillingspatronen, identificeer de duurste ingrediënten en ontvang waarschuwingen wanneer verliezen de optimale drempel overschrijden.
Bereken de werkelijke kosten van elk recept in seconden. Werk ingrediëntprijzen bij en alle berekeningen worden automatisch herberekend.
Analyseer welke gerechten de beste marge opleveren en welke u geld kosten. Herontwerp uw menu om de winstgevendheid te maximaliseren.
Genereer boodschappenlijsten op basis van uw verkoophistorie om overstock te vermijden en verliezen van bederfelijke producten te verminderen.
Real-time dashboard met uw belangrijkste KPI's: food cost %, prime cost, marge per tafel en winstgevendheid per dienst.
Bereken de personeelskosten per dienst en ontvang suggesties om diensten aan te passen op basis van verwachte vraag en prime cost doelstellingen.
Van de eigenaar-kok tot de grote keten, AI past kostenbeheer aan uw realiteit aan.
Beheer de food cost zonder afhankelijk te zijn van een controller. Neem beslissingen op basis van echte gegevens van uw bedrijf.
Bewaak de winstgevendheid van meerdere locaties vanuit één dashboard. Detecteer afwijkingen voordat ze de balans beïnvloeden.
Ontwerp van het begin af winstgevende recepten. De automatische berekening vertelt u de kosten voordat u een gerecht aan het menu toevoegt.
Standaardiseer kostenbeheersing in al uw restaurants met dezelfde statistieken en automatische waarschuwingen.
De meeste restaurants verliezen tussen 8% en 15% van hun omzet aan verspilling, berekeningsfouten en slecht gepland inkopen. De AI van AI Chef Pro sluit deze lekken automatisch.
"We hebben onze keukenverliezen in minder dan een maand teruggebracht van 14% naar 5%. De ROI was onmiddellijk: we betaalden het abonnement met wat we in de eerste week bespaarden."
Laura García
Directeur Operaties, Grupo Gastronómico BCN
Koppel uw rol aan een niveau. Credits schalen mee met hoeveel van uw keuken en bedrijf u automatiseert — van recepthulp op één post tot een volledige multi-restaurantoperatie.
Ideaal voor keukenassistenten, koks en postchefs die beginnen met AI.
Voor keukenchefs, executive chefs en restaurantmanagers die dagelijks de service draaien.
Voor gastronomische ondernemers en restaurantketens die hun operaties opschalen.
Onbeperkte maandelijkse credits voor veeleisende professionals zonder gebruiksplafond.
Ideaal voor gastronomische ondernemers, restauranteigenaren en directeuren die een volledig jaar willen vastleggen.
Beheert u een groep of heeft u een aangepast volume nodig? Neem contact op voor een enterprise-abonnement
De meeste van onze klanten ontdekken de eerste besparingsmogelijkheden binnen 3-7 dagen na gebruik. De werkelijke kostenvermindering consolideert zich tussen week 2 en 4.
Nee. AI Chef Pro is ontworpen voor koks en restaurateurs, niet voor accountants. De taal is gastronomisch en statistieken worden uitgelegd met praktische branchevoorbeelden.
U kunt uw leveranciersprijzen handmatig invoeren of importeren vanuit een spreadsheet. Het systeem herberekent alle calculaties onmiddellijk. Binnenkort: directe leveranciersintegratie.
Het werkt voor elke omvang. Van het familierestaurant met 40 couverts tot groepen met 20 locaties. Het Lid-plan is ideaal om zonder risico te beginnen voor €10 per maand.
Sluit u aan bij 10.497+ professionals die AI al gebruiken om hun marges te beschermen en hun bedrijf te laten groeien.
