Kontrollieren Sie Verluste, optimieren Sie den Food Cost und verbessern Sie die Marge jedes Gerichts — ohne Tabellen oder manuelle Berechnungen.
Das Tool, das über 10.497 Gastronomie-Profis nutzen.
Ab 10 €/Monat · Ohne Vertragsbindung · Sofortiger Zugang
Von Verlusten bis zur Rezeptkalkulation — kontrollieren Sie jeden Euro mit künstlicher Intelligenz.
Erkennen Sie Verschwendungsmuster, identifizieren Sie die teuersten Zutaten und erhalten Sie Warnmeldungen, wenn die Verluste den optimalen Schwellenwert überschreiten.
Berechnen Sie die tatsächlichen Kosten jedes Rezepts in Sekunden. Aktualisieren Sie Zutatenpreise und alle Kalkulationen werden automatisch neu berechnet.
Analysieren Sie, welche Gerichte Ihnen die beste Marge bringen und welche Sie Geld kosten. Gestalten Sie Ihre Karte neu, um die Rentabilität zu maximieren.
Erstellen Sie Einkaufslisten basierend auf Ihrer Verkaufshistorie, um Überbestände zu vermeiden und Verluste bei verderblichen Waren zu reduzieren.
Echtzeit-Dashboard mit Ihren wichtigsten KPIs: Food Cost %, Prime Cost, Marge pro Tisch und Rentabilität pro Service.
Berechnen Sie die Personalkosten pro Service und erhalten Sie Vorschläge zur Anpassung der Schichten basierend auf der Prognose und den Prime-Cost-Zielen.
Vom Küchenchef-Besitzer bis zur großen Kette — die KI passt die Kostenkontrolle an Ihre Realität an.
Kontrollieren Sie den Food Cost ohne einen Controller zu benötigen. Treffen Sie Entscheidungen auf Basis echter Daten Ihres Betriebs.
Überwachen Sie die Rentabilität mehrerer Standorte von einem einzigen Dashboard aus. Erkennen Sie Abweichungen, bevor sie die Bilanz beeinflussen.
Entwickeln Sie von Anfang an rentable Rezepte. Die automatische Kalkulation zeigt Ihnen die Kosten, bevor Sie ein Gericht auf die Karte nehmen.
Standardisieren Sie die Kostenkontrolle in allen Ihren Restaurants mit denselben Kennzahlen und automatischen Warnmeldungen.
Die meisten Restaurants verlieren zwischen 8% und 15% ihres Umsatzes durch Verluste, Kalkulationsfehler und schlecht geplante Einkäufe. Die KI von AI Chef Pro schließt diese Lücken automatisch.
"Wir haben unsere Lebensmittelverluste von 14 % auf 5 % in weniger als einem Monat reduziert. Der ROI war sofort: Wir haben das Abonnement mit dem bezahlt, was wir in der ersten Woche gespart haben."
Laura García
Betriebsleiterin, Grupo Gastronómico BCN
Ordnen Sie Ihre Rolle der passenden Stufe zu. Die Credits skalieren mit dem Umfang Ihrer Automatisierung – von der Rezepthilfe an einer einzelnen Station bis zum vollständigen Mehrstandort-Betrieb.
Ideal für Küchenassistenten, Köche und Stationsköche, die mit KI starten.
Für Küchenchefs, Executive Chefs und Restaurantmanager im täglichen Servicebetrieb.
Für Gastronomen und Restaurantketten, die ihren Betrieb skalieren.
Unbegrenzte monatliche Credits für anspruchsvolle Profis ohne Nutzungslimit.
Ideal für Gastronomen, Restaurantinhaber und Führungskräfte, die sich für ein volles Jahr entscheiden.
Betreiben Sie eine Gruppe oder benötigen Sie ein individuelles Volumen? Sprechen Sie uns auf einen Enterprise-Plan an
Die meisten unserer Kunden entdecken die ersten Einsparmöglichkeiten innerhalb von 3-7 Tagen nach der Nutzung. Die tatsächliche Kostenreduzierung festigt sich zwischen Woche 2 und 4.
Nein. AI Chef Pro wurde für Köche und Gastronomen entwickelt, nicht für Buchhalter. Die Sprache ist gastronomisch und die Kennzahlen werden mit praktischen Branchenbeispielen erklärt.
Sie können Ihre Lieferantenpreise manuell eingeben oder aus einer Tabelle importieren. Das System berechnet sofort alle Kalkulationen neu. Demnächst: direkte Lieferantenintegration.
Es funktioniert für jede Größe. Vom Familienrestaurant mit 40 Plätzen bis zu Gruppen mit 20 Standorten. Der Member-Plan ist ideal, um ohne Risiko zu beginnen.
Schließen Sie sich 10.497+ Profis an, die bereits KI nutzen, um ihre Margen zu schützen und ihr Geschäft auszubauen.
